大家都知道咱們中國傳統飲食文化在世界範圍内都享有盛譽，而油炸食品以其金黃的色澤、獨特的口感在中國飲食文化乃至全世界中占有極其重要的地位。但是周一至使用新鮮的油會導緻很高的成本，所以如何利用煎炸油過濾機打造循環利用健康油是每個食品企業考慮的重中之重。

         首先，我們要分析一下伴随着油炸食品的大量産生，相應問題都有哪些？1、油炸食品的衛生問題；2、油炸食品導緻大量的煎炸油浪費問題。

         其次，從外觀來看，煎炸油中大量的懸浮微粒雜質使得煎炸油變得渾濁，直接影響油炸食品的質量；

         第三，從品質來看，由于煎炸油在高溫環境下發生氧化和水解，産生了大量的過氧化物、高分子聚合物、遊離脂肪酸及強緻癌物質一黃曲黴毒素。

         所以，如果我們能解決好這幾個問題，那麽食用油就完全可以回收利用，即環保又健康。在此基礎上，我們公司發明了煎炸油過濾機這個産品。

         本文來自：展業機械。網址：www.zhanyemachinery.com

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